Le plan de table
Le plan de table répartit les invités d'un mariage entre les tables du dîner. Il se construit par groupes d'affinité plutôt que par familles, en plaçant d'abord les cas contraints — personnes âgées, enfants, brouilles connues — puis en répartissant le reste. Comptez huit à dix personnes par table ronde.
La méthode en cinq passes
Comptez et posez le décor
Nombre d'invités confirmés, nombre de tables disponibles, forme de la salle. Huit à dix par table ronde ; au-delà, on ne s'entend plus d'un bout à l'autre.
Placez les contraintes d'abord
Personnes âgées loin des enceintes, enfants ensemble ou avec leurs parents selon leur âge, personnes à mobilité réduite près des accès, et les brouilles à séparer.
Constituez des noyaux
Quatre à six personnes qui se connaissent déjà par table. C'est le noyau qui lance la conversation ; les autres s'y greffent.
Complétez par affinité, pas par famille
Deux inconnus du même âge avec le même métier passeront une meilleure soirée que deux cousins qui ne se parlent plus depuis dix ans.
Figez, et arrêtez
Une fois le plan lisible, arrêtez de déplacer les gens. Aucun plan de table n'est parfait, et les invités se lèveront de toute façon dès le dessert.
Les six pièges classiques
La table des « restes », où l'on met tous ceux qu'on n'a pas su placer — elle se repère à l'œil nu et elle est toujours la plus triste. Les tables entièrement mono-famille, qui reproduisent le déjeuner du dimanche. Les célibataires regroupés de façon ostentatoire. Les enfants trop loin de leurs parents pendant le repas. Les personnes âgées à côté des enceintes. Et le plan modifié la veille, qui désynchronise les marque-places imprimés.
Un dernier conseil : imprimez le plan en grand à l'entrée ET posez un marque-place à chaque assiette. Le panneau seul crée un embouteillage de vingt minutes.
Questions fréquentes
01Combien de personnes par table de mariage ?
Huit à dix pour une table ronde, dix à douze pour une table rectangulaire. Au-delà, les conversations se coupent en deux et les extrémités s'ennuient.
02Quand faire son plan de table ?
Deux à trois semaines avant, une fois les réponses reçues, et surtout pas avant : chaque désistement tardif oblige à tout reprendre.
03Faut-il une table d'honneur ?
Ce n'est plus une obligation. Beaucoup de couples préfèrent une petite table à deux, ou circuler entre les tables. Les deux fonctionnent ; la table d'honneur élargie est la plus difficile à composer.
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Et sur chaque table,
un carton à l'assiette
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